讓中國乳都享譽世界！因為這杯奶，呼和浩特竟火到了意大利！
2021/11/29
近日，由中國人民對外友好協會、意大利“一帶一路”研究院、意大利在線媒體“發現好地方”共同舉辦的講述城市故事征文大賽揭曉。呼和浩特市選送中英雙語文章《呼和浩特市：給世界一杯奶》在意大利“一帶一路”研究院官網、“發現好地方”官網成功刊登，全國對外友協對呼和浩特市積極融入“一帶一路”建設，促進中意友好做出的卓越貢獻給予高度評價。呼和浩特市及文章作者呼和浩特日報社記者楊彩霞、楊麗霞，共同獲得意大利“一帶一路”研究院與意大利在線媒體“發現好地方”共同頒發的榮譽證書。
記者了解到，《呼和浩特市：給世界一杯奶》一文從呼和浩特奶茶館忙碌的一天開始講起，以小見大，講述了呼和浩特作為“中國乳都”，乳產業發展的歷史和未來乳業振興的新舉措。一碗小小的奶茶見證了呼和浩特乳業的發展、城市的精神風貌。
據悉，本次活動吸引了來自12個中國城市的31位參賽者和104個意大利城市的100多位參賽者參加，多角度全方位講述了中意城市故事，增進了中意兩國民眾的互相了解。“發現好地方”于2016年創立，迄今已發布2萬多篇文章及3萬多幅照片，讀者遍布歐洲、美國、加拿大和澳大利亞。
為講好中國故事呼和浩特篇章，進一步提升“美麗青城，草原都市”國際知名度，圍繞堅定不移走以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子，推動以乳業為核心的食品加工產業集群，打造中國“乳都”升級版，通過推選《呼和浩特市：給世界一杯奶》作為供稿文章，向世界講述乳都故事，解釋青城文化內涵，促進中意文化交流。
通過本次活動，呼和浩特市向“一帶一路”沿線國家生動廣泛推介優秀特色乳品產業，進一步提升我市國際知名度和美譽度的同時開辟出對外宣傳新渠道，更打開一扇與意大利民間友好往來的窗口，為促進中意人文交流，助力我市參與“一帶一路”和“中蒙俄經濟走廊”建設，進一步推動中意民心相通。
陰山腳下，沃野千里。
“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。”
《敕勒歌》描摹著呼和浩特發展現代農牧業的生態稟賦。一杯好奶，源自千百年的草原文化。作為內蒙古自治區首府，呼和浩特市位于北緯41°至45°黃金奶源帶上，為實現從一顆草到一杯奶的新跨越，從2000年確立“奶業興市”發展戰略至今，呼和浩特堅持走在以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子，在當前全國大中城市中，無論是良種奶牛數量、鮮奶產量、人均牛奶占有量和牛奶加工能力四項指標始終保持第一。在奶業發展幾十年的歷史更迭中，呼和浩特市早已將“養好牛、產好奶”的發展思路深深融入到了城市發展的脈絡之中，更在新時代、新政策、新措施的支持下不斷煥發出新活力、新模式，持續不斷地打通奶業生產源頭關鍵環節，真正實現“從一棵草到一杯奶”的全流程跨越，全面提升了奶業全產業鏈競爭力。“中國乳都”已成為呼和浩特市一張引以為傲的城市“綠色名片”。
隨著首府乳產業鏈不斷向下游延伸，價值鏈不斷向中高端攀升，市第十三次黨代會再次明確提出，未來五年，呼和浩特要培育以乳業、草種業為龍頭的綠色農畜產品加工產業集群，圍繞從“一棵草到一杯奶”，形成“研發—生產—市場”的全產業鏈，牽引帶動綠色食品加工產業做強做優，全力建成“世界乳都”。
