布局國際化，在內部孵化‘小而美’的企業，盧敏放《對話》闡述蒙牛的破局之路
2022/01/11在日前播出的央視《對話》節目中，蒙牛集團總裁盧敏放受邀參加，并就“高質量發展的內生動力”主題，與節目嘉賓開展互動討論，發言中，盧敏放“金句”迭出，詮釋了消費品行業，對經濟高質量發展的積極貢獻。
食品營養行業2021年對GDP積極貢獻，2022有望持續增長
乳業是關系到十幾億消費者生活的民生產業，在國民經濟中同時涉及到第一、第二、第三，三大產業，是兜住民生底線和保障經濟平穩發展的“壓艙石”之一。
近兩年來，受國內外多重因素影響，乳業成本不斷攀升。如何在保增長的同時消化不斷高企的成本，為中國的乳企及整個產業鏈帶來挑戰。
盧敏放說：“ 2022年，食品營養行業有望持續增長，要在成本上漲的情況下保質、保價、保供，兜住民生底線，要在企業內部消化‘輸入型通脹’影響，同時，‘輸入型通脹’進一步推動了企業轉型。”
在解決難題中尋路，蒙牛用2021年的全年表現交出了令人滿意的答卷：蒙牛全年業績穩增、發展穩健，為產業鏈上下游各環節穩定了信心，助推中國乳業邁入高質量發展軌道。
向數智化轉型尋求低成本、高效率服務消費者
成本壓力之下，尋求更寬廣的增長空間，成為擺在中國企業面前的一道必選題。尤其對于需要兜底民生的乳企而言，更需要從全產業鏈入手，思考解決之道。
盧敏放說:“從牧場開始到消費端全面用數字化、智能化打通，將消費者的需求在供應鏈里面低成本、高效率地實現，是我們的最大挑戰”。
對于乳業來說，信息和科技是兩大“法寶”。蒙牛全力推動數字化、智能化轉型，通過信息技術手段“向內要效益、向運營要利潤”，不斷提升全鏈路的融會貫通水平。這樣，一方面蒙牛實現了成本控制，一方面蒙牛借助新一代加工技術為消費者提供更高品質、更高端、更多元化的產品。
提速推動的數智化轉型與持續不斷的創新，是蒙牛為中國企業、特別是食品行業帶來的關于如何在“經濟發展從量轉向質”背景下開辟更寬廣增長空間的啟發。
瞄準‘專精特新’ 全面創新孵化‘小而美’
全世界所有的大公司都面臨一個挑戰，即如何在公司里面孵化創新企業。盧敏放說：“蒙牛今年花了很大力氣把這個作為專題，來孵化‘小而美’的企業，蒙牛提供強大的供應鏈平臺，基礎研發的能力，并通過股權激勵激發創造力，在蒙牛的土壤上培養‘專精特新’的未來發展項目。”
2021年，蒙牛先后組織了“海創匯”“創新月”“牛客松”等多項創新相關的企業內外部活動。通過聚焦乳業全產業鏈數字化、智能化轉型，吸引行業內外“創新客”并以蒙牛優勢資源進行賦能，攜手以創新為中國乳業高質量發展尋找答案。
蒙牛產業鏈上的專精特新發展，能夠實現各個維度、高質量的創新，這種創新才能真正把消費者服務好，甚至還能激發蒙牛自己的轉型升級。如財務、人力、授權系統等等。
在乳業全球供應鏈中提升定價權、話語權
復雜變幻的全球局勢猶如蝴蝶振翅，每項因素都為中國產業的全球供應鏈穩定帶來波動。大宗商品價格震蕩，企業如何破局？
盧敏放說：“對內依存度要維持在穩定可靠的水平，同時必須走出去建設全球供應鏈體系，還要在全球供應鏈中起到一定的作用，包括定價權、供應鏈話語權。
中國企業有兩步要走，一是通過建設國內供應鏈，有力提升自主供應水平，將進口依存度維持在合理水平；二是積極走出去，布局全球，提升國際大宗貨物定價權，不斷夯實全球供應鏈。
蒙牛過去多年的國際化布局，現在回頭去看，應對大宗商品產生的沖擊，起到了決定性的作用。”
作為全球最大的乳品消費市場之一，中國有必要搭建更公平的國際乳業交易平臺，贏得定價權，并加快建立國家層面的收儲機制。
作為中國乳品行業的龍頭企業，幾十年如一日的高品質產出，蒙牛依然堅守初心，未來將更加多元化，創造無限可能！
