奶牛飼養(yǎng)管理中的問題及解決措施
2015/11/05目前，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為了最為火熱的行業(yè)，其中奶牛業(yè)作為畜牧業(yè)中重要的產(chǎn)業(yè)，因經(jīng)濟(jì)效益比較高，逐漸成為農(nóng)民脫貧致富的主要途徑。但是，由于部分奶牛養(yǎng)殖戶規(guī)模比較小，不具備專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，在奶牛生產(chǎn)以及飼養(yǎng)上方法不當(dāng)，在一定程度上導(dǎo)致奶牛飼養(yǎng)管理出現(xiàn)問題，進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)效益。筆者根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)，對(duì)奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題進(jìn)行了分析，并提出相關(guān)的建議，為同行提供參考。
1、奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題
眾所周知，奶牛飼養(yǎng)管理工作的開展是為了保證原料奶的整體質(zhì)量，從根本上提升乳制品的質(zhì)量。但是，近幾年我國乳制品市場發(fā)展不容樂觀，主要的原因便是在奶牛飼養(yǎng)管理中存在問題與不足。主要包括以下幾點(diǎn)。
1.1飼料種類單一，質(zhì)量差
在我國大部分地區(qū)，奶牛的主要飼料作物便是小麥秸稈，但其質(zhì)量與產(chǎn)量受到氣候、時(shí)間等諸多因素的影響而產(chǎn)生變化，從而導(dǎo)致在整個(gè)奶牛飼養(yǎng)管理中無法做到均衡喂養(yǎng)，此外，奶牛飼養(yǎng)質(zhì)量無法得到保證，這種情況便影響了奶牛的生長與發(fā)育，降低了奶牛自身質(zhì)量，從而導(dǎo)致奶牛后期受到影響。
1.2配種工作不及時(shí)
奶農(nóng)在給奶牛配種的時(shí)候，不考慮公牛的品種、身體狀態(tài)以及質(zhì)量等，并且也未針對(duì)公牛進(jìn)行選擇，從而使奶牛的后代遺傳無法得到保障。與此同時(shí)，在母牛配種與生產(chǎn)的過程中，奶農(nóng)并沒有對(duì)周圍環(huán)境進(jìn)行處理，奶牛的配種與生產(chǎn)環(huán)境會(huì)到諸多因素的影響，會(huì)對(duì)奶牛配種效果產(chǎn)后康復(fù)造成影響。
1.3疾病預(yù)防工作不完善
并且奶牛場沒有定期對(duì)奶牛進(jìn)行健康檢查與疫苗注射，從而導(dǎo)致奶牛患病率增高，影響奶牛的健康與產(chǎn)奶量[2]。
2、提高奶牛飼養(yǎng)管理質(zhì)量的主要措施
2.1積極完善奶牛擠奶設(shè)施
要想從根本上保證原料奶的質(zhì)量，就要完善奶牛擠奶設(shè)施，并且要及時(shí)做好相關(guān)配套工作，嚴(yán)格遵守奶牛擠奶原則：選用固定的擠奶人員、選擇固定的擠奶地點(diǎn)、按照相同的擠奶順序、采用相同的擠奶技術(shù)。在擠奶的過程中，為加快擠奶速度，避免在人工擠奶中對(duì)奶頭造成破損與感染，一般情況下，需要利用專門擠奶設(shè)備進(jìn)行擠奶。
2.2加強(qiáng)奶牛疾病防疫工作
奶牛在飼養(yǎng)的過程中會(huì)以圈養(yǎng)為主，如果奶牛一旦疾病，那么便影響奶牛場所有奶牛的健康。因此，要從根本上加強(qiáng)對(duì)奶牛疾病的防疫，對(duì)奶牛定期進(jìn)行體檢，注射疫苗，做好牛舌的清理工作與消毒，避免因疾病影響奶牛的健康。
2.3科學(xué)配制奶牛飼料
在奶牛飼養(yǎng)管理中，要重視其飼料配制，針對(duì)奶牛的生長情況選用合適的飼養(yǎng)以及供給量。比如，奶牛在產(chǎn)奶高峰期的時(shí)候，要加強(qiáng)營養(yǎng)，多飼養(yǎng)營養(yǎng)價(jià)值高的飼料；在平常，可以飼養(yǎng)沒有經(jīng)過處理的精料或者玉米秸稈，從根本上穩(wěn)定奶牛的營養(yǎng)水平。
2.4做好犢牛飼養(yǎng)管理工作
犢牛時(shí)期是奶牛生長的關(guān)鍵時(shí)期，只有保障牛犢的營養(yǎng)水平，才能從根本上保證奶牛日后的成長。在犢牛飼養(yǎng)過程中，要積極做好牛犢出生的護(hù)理工作，從根本上提高牛犢的存活率[3]。除此之外，還要注意對(duì)犢牛哺乳期的喂養(yǎng)，在保證犢牛獲取相應(yīng)的營養(yǎng)之后，要實(shí)行人工連續(xù)喂養(yǎng)[4]。并且要加強(qiáng)犢牛環(huán)境衛(wèi)生問題，保障牛舌的干燥，做好防濕防潮工作，并定期對(duì)其進(jìn)行消毒與清理，從根本上保障犢牛的健康成長。
文章來源：中國養(yǎng)牛聯(lián)盟
