乳業總裁眼中的2016
2016/01/04對于即將揮手作別的2015年來說，乳品行業充滿了曲折，經濟新常態下的消費疲軟已是不爭的事實。奶粉新政下，“調整、洗牌、轉型、國際化”等都成了關鍵詞，整個行業承壓前行，企業面臨著挑戰與機遇。
2016正在開啟，新的篇章已經翻開！乳品行業巨頭駕駛的巨輪將駛向何方？請看本期特邀飛鶴、君樂寶、澳優三大企業總裁談“我眼中的2016”。
飛鶴乳業總裁蔡方良：中國乳業將更加成熟
在一系列扶持政策和法律法規的完善之下，中國乳業，正在以嶄新的面貌迅速崛起。
首先，互聯網思維對整個行業甚至整個中國的影響已經不言而喻、勢不可擋。《中國制造2025》也全面開啟了中國制造由“大”轉“強”的崛起之路，以及信息化與工業化的深度融合，這些在給國內乳企帶來挑戰的同時，也帶來了機遇，開辟了更廣闊的天地。
其次，隨著“史上最嚴”食品安全法的實施，將有助于提振消費者對國產奶粉的信心，國產奶業良性發展的大環境、大背景將得到極大改善。2016年中國乳業行業將進行洗牌式的重大調整，特別是對禁得起考驗的國產奶粉企業來說，這是一次難得的發展良機，國產品牌有望突破“洋奶粉”占據大半江山的局面。
中國乳業規模化、集約化是基礎，國際化是關鍵。全球經濟一體化加速發展，對應著的則是全球乳業產業鏈上優質資源的加速流動。目前，國內大部分乳企已經開始整合全球資源、全球智慧，來展開創新性建設。
2016年，飛鶴將繼續完善全產業鏈建設，集中精力向產業鏈下游進軍。飛鶴的全產業鏈模式從根本上成功解決了行業性產品安全風險問題。未來將不斷加大對科技研發、人才培養、國際化合作、完善客戶服務等方面的投入力度，通過全產業鏈的杠桿效應，帶動產業鏈上下游的協同發展。此外，還將整合資源，加大研發力度，優化產品配方。2016年，飛鶴在營銷渠道、模式上會不斷創新，貼合互聯網時代消費行為特點，提供更便捷、個性化的購物體驗。
君樂寶乳業總裁魏立華：乳業進入新一輪整合期
2016年，中國經濟已經步入新常態，加之消費者對品質安全、營養健康的需求不斷升級，乳品業也會進入新一輪整合階段。調結構、促升級，加強結構性的“質的提升”，加強行業內在的“健康活力”，成為企業發展的必然要求。只有那些具備更強的綜合競爭力、更能滿足消費者需求的企業才能夠贏得長足發展。
2015年君樂寶預計整體銷售額較2014年增長35%。2016年是君樂寶品牌大年，君樂寶將啟動全新“讓健康充滿活力”的品牌理念，使品牌全面升級。
君樂寶奶粉將迅速擴大產能，延伸產品線，進行渠道創新；酸奶業務方面，將把每日活菌活性乳酸菌飲料、純享酸奶和常溫酸牛奶開啡爾作為主打產品。
澳優乳業董事會主席顏衛彬：機遇與挑戰并存
2015年許多乳企表現不盡如人意，乳制品行業高利潤、高增長的時代正在成為過去。隨著全面二孩政策的放開以及乳業新政的調整，2016年將是機遇與挑戰并存的一年。
國家全面放開二孩政策，整個乳品行業將會有所回暖，這對于有準備的企業而言是一劑強心針。之前的營銷渠道型競爭將回到商業競爭的原點。企業之間的兼并與重組也會越來越多。
目前澳優乳業從原先的輕資產模式，切換到了自有自控國際一流生產供應鏈的較重資產模式，已形成了“1+4”的全球工廠布局，即在中國擁有1家工廠，在荷蘭擁有4家工廠。其中，澳優乳業在荷蘭投資建設的綠色新工廠將在2016年正式投產。
2016年，澳優乳業將繼續以中國市場為重點，美國、歐洲市場為兩翼，向南方國家市場進軍。在產品品類上將大力發展羊奶粉，因為牛奶粉品牌業務得到全面恢復性增長，而且集團內羊奶品牌佳貝艾特的增速并未受到牛奶行業增速放緩的影響。而作為集團內專注于羊奶產品的品牌佳貝艾特，前三年都超過100%的增長，而明年的增長率也將超過60%。
乳品新政的出臺，將讓市場監管環境更加成熟，讓消費者信心更好恢復，行業政策更具有確定性，將進一步促進行業和品牌集中，也將會給專注于嬰幼兒配方奶粉在研發、供應、質量控制等方面具有競爭實力的企業帶來更好的發展機遇，提升乳制品行業的整體質量，讓中國乳業重回世界乳業界應有的地位。
文章來源：中國經營報
