國際奶價上揚 為何新西蘭2016/17產(chǎn)季產(chǎn)量下降3%？
2017/02/24新西蘭證交所AgriHQ預(yù)測2016/17產(chǎn)季新西蘭牛奶產(chǎn)量下降3%。
過去5個產(chǎn)季新西蘭牛奶產(chǎn)量雖然有波動，但是整體保持上漲趨勢，2016/17產(chǎn)季預(yù)計下降3%，對新西蘭奶業(yè)來說確實是非常大的下降，為何新西蘭會有如此大的降幅？2017年1月11-12日舉辦的中國奶業(yè)發(fā)展國際論壇上來自新西蘭AgriHQ的奶業(yè)分析師Susan kilsby向參會者分享了個中原因。
2016/17產(chǎn)季6-12月份牛奶產(chǎn)量下降2.94%
2016/17產(chǎn)季從2016年6月份開始，10月份進入產(chǎn)奶高峰，10月份牛奶產(chǎn)量同比下降5.45%，11月份下降4.53%，12月份下降2.75%，該產(chǎn)季前7個月牛奶產(chǎn)量下降2.94%。
新西蘭牛奶產(chǎn)量2015/16-2016/17
氣候因素影響產(chǎn)量
新西蘭從地域上劃分為南島和北島，南島牛奶產(chǎn)量占43%，北島占57%，但是如果從氣候上要按照東和西來劃分，南部溫暖，北部略冷，西部雨水多，東部日照多。圖中綠色圖標為新西蘭最大的草場區(qū)域，處于雨多溫和的氣候帶，該產(chǎn)季因多雨，土地松軟，奶牛難以到草地上采食，影響牛奶產(chǎn)量。從下面右圖可以看出氣候因素對牧草生長的影響，9月份牧草長勢低于10年平均水平。
關(guān)注利潤而不是產(chǎn)量
經(jīng)過連續(xù)三年的低奶價，新西蘭奶農(nóng)前兩個產(chǎn)季積累了很多的債務(wù)和貸款，為了進一步減少現(xiàn)金花銷，很多奶農(nóng)減少飼料投入、雇傭工人投入、減少奶牛存欄、冬季采取放牧等方式，已經(jīng)從追求高奶量獲取更多的現(xiàn)金轉(zhuǎn)換為減少投入、減少牛奶產(chǎn)量而獲得更多的利潤方向。
2015/16奶牛存欄下降1.3%
上一產(chǎn)季新西蘭收奶價格3.9新元／公斤乳固體，大部分奶農(nóng)虧損，為了減少投入，節(jié)省現(xiàn)金，奶牛淘汰明顯提高，截止到2016年6月份DairyNZ統(tǒng)計新西蘭奶牛存欄同比去年減少1.3%，這將對新產(chǎn)季的牛奶產(chǎn)量帶來很大影響。
2012/13產(chǎn)季新西蘭因干旱原因牛奶產(chǎn)量下降1.3%，隨后2013/14產(chǎn)季牛奶產(chǎn)量增長9.4%，隨后兩個產(chǎn)季在原奶價格下降的情況下，因為天氣狀況比較利于產(chǎn)奶，牛奶產(chǎn)量保持了增長，2016/17產(chǎn)季天氣情況并沒有前兩個產(chǎn)季那么好，導(dǎo)致產(chǎn)量下降明顯，但是2016/17產(chǎn)量的下降將有助于價格的回升也是一個利好消息。
文章來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)
