一株牧草給內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗帶來的“72變”
2017/04/10內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗鼎盛農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)卜繁玉開始忙碌起來。他正在和合作社農(nóng)機(jī)手們一起保養(yǎng)牧草收割機(jī)械。“過去合作社主要是搞玉米收割，可現(xiàn)在玉米種得少了，而牧草卻種得多了，我們又開始轉(zhuǎn)向搞人工牧草收割了。”卜繁玉介紹，現(xiàn)在合作社已有各類牧草收割機(jī)械63臺(tái)，年牧草收獲量8萬余噸，一躍成為全國示范合作社。
一個(gè)合作社經(jīng)營方向的轉(zhuǎn)向，折射出阿魯科爾沁旗農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的進(jìn)程。過去，阿旗同全區(qū)各旗縣一樣，遇到了“玉米一糧獨(dú)大，肉羊一羊獨(dú)大”的問題。壓減玉米后，農(nóng)民種什么?肉羊不值錢，牧民養(yǎng)什么？旗里決策者在種和養(yǎng)之間，找到了聯(lián)結(jié)兩者的紐帶產(chǎn)業(yè)——人工牧草產(chǎn)業(yè)。通過牧草產(chǎn)業(yè)這個(gè)杠桿，撬動(dòng)了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的供給側(cè)改革。
2017年，阿魯科爾沁旗的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)已定：壓減玉米15萬畝，新增人工牧草面積3萬畝，使牧草總面積達(dá)到110萬畝。在“減糧增草”的同時(shí)，增加設(shè)施農(nóng)業(yè)5000畝，增加經(jīng)飼作物30萬畝，建設(shè)特色雜糧種植基地50萬畝。而在養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，依托百萬畝優(yōu)質(zhì)牧草資源，按照“精小畜、增大畜”的思路，引導(dǎo)農(nóng)牧民發(fā)展肉牛、肉驢、生豬、奶山羊等精品畜牧業(yè)。農(nóng)牧戶每購進(jìn)一頭進(jìn)口西門塔爾肉牛，財(cái)政將給予2000元補(bǔ)助，8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重點(diǎn)村每購進(jìn)一頭基礎(chǔ)母驢補(bǔ)助1000元、公驢2000元。今年，旗里將通過太極集團(tuán)帶動(dòng)10個(gè)重點(diǎn)村發(fā)展肉驢養(yǎng)殖，并實(shí)施廈門信達(dá)肉牛養(yǎng)殖、秋實(shí)草業(yè)奶山羊養(yǎng)殖項(xiàng)目。預(yù)計(jì)年內(nèi)肉牛出欄將達(dá)到25萬頭，肉驢存欄7萬頭。
“減糧增草”和“精羊增牛擴(kuò)驢”這兩個(gè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的底氣從何而來？這源于阿旗人工牧草產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。從2008年開始，阿旗在南部沙化退化草場(chǎng)上開始嘗試種植紫花苜蓿，目前，人工優(yōu)質(zhì)牧草種植面積達(dá)到107萬畝，是全國集中連片種植紫花苜蓿面積最大的地區(qū)，吸引了美國辛普勞公司、伊利集團(tuán)、蒙草抗旱、中國首農(nóng)集團(tuán)等一些知名企業(yè)加盟，2016年優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)量達(dá)到62萬噸，遠(yuǎn)銷整個(gè)華北以及東北三省，主要用于蒙牛、伊利、澳亞、現(xiàn)代牧業(yè)等各大奶牛場(chǎng)。
“種最好的草、養(yǎng)最好的牛、產(chǎn)最好的奶、做最好的奶制品”，這是阿旗發(fā)展草產(chǎn)業(yè)的一個(gè)目標(biāo)。依托這片優(yōu)質(zhì)人工牧草資源，旗里引進(jìn)新加坡澳亞投資集團(tuán)，成立了赤峰澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司。企業(yè)配備了世界領(lǐng)先水平的轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)，采用國內(nèi)外先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式和擠奶方式，全面實(shí)現(xiàn)了規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化。目前，企業(yè)存欄奶牛達(dá)2.4萬頭，到今年年底年可產(chǎn)奶16萬噸。到2020年，全旗要建設(shè)5個(gè)萬頭奶牛牧場(chǎng)，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到8萬頭。
除了讓草變成牛奶外，阿旗還延長(zhǎng)草產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展牧草深加工和草業(yè)旅游業(yè)。目前，綠田園農(nóng)場(chǎng)有限公司年產(chǎn)10萬噸草捆生產(chǎn)線和年產(chǎn)5萬噸草顆粒生產(chǎn)線已經(jīng)建成。眼下，總投資1.3億元的通用機(jī)場(chǎng)施工正如火如荼。機(jī)場(chǎng)通航后，阿旗將打造空中旅游，游人可以一覽百萬畝人工牧草的壯美風(fēng)光，讓牧草變成一道美麗的風(fēng)景。
文章來源：乳業(yè)時(shí)報(bào)
