國產(chǎn)奶違禁添加物抽檢合格率連續(xù)10年100%
2019/12/03農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布消息稱，我國奶業(yè)生產(chǎn)目前已實現(xiàn)恢復(fù)性增長，違禁添加物抽檢合格率連續(xù)10年達到100%。
剛剛發(fā)布的中國奶業(yè)質(zhì)量報告顯示，我國2018年生鮮乳抽檢合格率99.9%，乳蛋白乳脂肪等營養(yǎng)指標和菌落總數(shù)等衛(wèi)生指標達到發(fā)達國家水平，違禁添加物抽檢合格率連續(xù)10年達到100%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)檢中心主任 王加啟：生鮮乳抽檢合格率達到99.9%，這個在整個食品行業(yè)里位居前列。衛(wèi)生安全指標有顯著提升，總體來看，抽檢合格率、衛(wèi)生安全指標、營養(yǎng)品質(zhì)指標，國產(chǎn)奶可以放心飲用。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長 鄧興照：下一步我們的重點是，育好種，打造一批年單產(chǎn)在10噸以上的高產(chǎn)奶牛核心群；種好草，支持每年建設(shè)100萬畝優(yōu)質(zhì)苜蓿基地；養(yǎng)好牛，每年支持改造提升1500個中小家庭牧場開展奶業(yè)科技競爭力提升行動。
